トマトのおかかまぶし

Iさんの愛情レシピ41です。
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①.トマトをくし形に切ります。
②.オクラを茹でて一口大に切ります。
③.かつお節をフライパンで空煎りします。
④.①と②をしょう油で和えて③と混ぜれば、Iさんの愛情たっぷり「トマトのおかかまぶし」の完成です。
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馬鈴薯

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木与の生産者さんが届けてくださったきれいな馬鈴薯です。
大きさもちょうどお口サイズなので、ジャガバタなどにいかがでしょう。

塩辛

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直売所で販売しているイカの塩からです。
右から、漁協大井浦支店、萩の井上商店、最後は北海道産の塩辛。塩辛に目のない方は食べ比べてみられてはいかがでしょう。

豊水

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奈古、河内の生産者さんが届けてくださった梨、豊水です。
名前のとおりみずみずしく、二十世紀とはまた違う甘さは初秋の味覚No1です!

お味噌

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JAあぶらんどのお味噌です。
地域の食材に合う味噌はやっぱり地元が一番です。

お惣菜

本日、直売所で販売している道の駅手作りのお惣菜です。

オクラの胡麻和えです。
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ソウメンウリの酢の物です。
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あと、先ほど紹介しましたヒラマサと沖メイボのフライは、おかげさまで昼までに完売となりました。かわりに、これからスズキのフライを用意いたします。よろしくお願いします。

揚げ物はじめました

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直売所では、揚げ物の加工販売をはじめました。
今回は、ヒラマサと沖メイボのミックスフライで、お値段はなんと120円。もちろん魚は阿武町産ですよ。
皆さま、どうぞごひいきに!

神仏用に

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奈古、河内の生産者さんが届けてくださった榊です。
このほか、ハナシバ、小菊の花も届いています。皆さまのお越しをお待ちしております。

パインタルト

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町のケーキ屋「Po.ヤシロ」さんのパインタルトです。
先ほど試食しましたが、いけてます。
なお、1ホール1,050円。1/6カットが189円です。

無角和牛肉

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道の駅で販売している阿武町特産の無角和牛肉及び焼き肉のタレです。
下は、ご存じ赤身肉で肉本来の味が楽しめると人気の無角和牛肉。
上左は、新鮮なリンゴとバナナをたっぷり使った身体にやさしい松美屋のタレ。
上右は、米味噌と醤油をベースにうま味にこだわったJAあぶらんどのタレ。
どうぞ、お試しください。
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山口県阿武町は全国道の駅発祥の地です。

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