道の駅阿武町「あぶの旬館」ブログ
道の駅阿武町/あぶの旬館の最新情報をお届けします。
今日の鮮魚
5月23日(木)、今朝、奈古漁港から届いた鮮魚です。
今日は、個人的には日本一美味しいと思う、うもれ木の郷豆腐も届いています。
本日は、お刺身と冷や奴で一杯ということでいかがでしょう!
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2013-05-23(11:57) :
旬の食材
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栴檀の木の花
道の駅の敷地(鹿島の前)にある栴檀の木が花をつけました。
道の駅のリニューアル(移転)にともない、昨年、移植を行った栴檀ですが、どうやら元気に根付いたようです。良かったです!
2013-05-23(08:57) :
花・植物
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今日の野菜ほか
5月23日(木)、今朝、町内各地から届いた野菜ほかです。
この他、本日もたくさんの生産物を取りそろえていますので、よろしくお願いします。
2013-05-23(08:50) :
旬の食材
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我が家の晩飯
昨夜の我が家の晩飯です。
昨日、阿武町新鮮活魚ブランド「長州北浦阿武」のタグが付いていたコビラ(小型のヒラマサ)です。700円でした。
食物連鎖!コビラを解体すると胃袋の中から小アジが。さらに小アジを解体したら何か出てくるかな?
お刺身です。これが1/3位です。
新鮮だったのでアラも美味でしたよ!
こちらは解体済みのケンサキかです。
オクラと一緒にマヨネーズで炒めてみました。
サヤエンドウは鰹だしで。まさに今が旬です。
昨夜も美味しくお酒がいただけましたm(_ _)m
2013-05-23(08:39) :
料理メニュー
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Author:abukuri
山口県阿武町は全国道の駅発祥の地です。
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